Kiti bando mandrai vadinti šį kepinį bananų duona, bet būkime teisingi... tai yra tiesiog puikus bananų pyragas :)
Bananų pyragui reikia:
- 3 bananų;
- 200 g spanguolių;
- 1 tarkuotas obuolys (nedidelis);
- 200 g miltų;
- 0,5 a. š. sodos;
- 1 a. š. kepimo miltelių;
- 0,25 a. š. druskos;
- 100 g cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 5 šaukštų aliejaus;
- 4 šaukštai pieno.
- Sutrintus bananus sumaišyti su tarkuotu obuoliu, cukrumi, lengvai išplaktais kiaušiniais, 4 šaukštais aliejaus ir pienu.
- Tarpusavyje sumaišyti miltus, sodą, kepimo miltelius ir druską.
- Sausą masę supilti į bananų masę ir išmaišyti.
- Galų gale į masę įmaišyti spanguoles. Aš įmaišiau ne visas turėtas, nes dalį jų dėjau į formos dugną, kad uogos būtų pyrago viršuje (iškeptą jį apvertus).
- Į aliejumi išteptą masę supilti tešlą ir kepti apie 50 min 180 laipsnių orkaitėje.
- Ataušusį pyragą išimti iš kepimo formos ir pasidalinus su draugais suvalgyti :)
P.S. pyrago kvapas fantastiškas...
Įkvėpimo sėmiausi: My Kitchen Snippets.
O sodos nugesinti nereikia ?
AtsakytiPanaikintinuo mazu dienu mazai kada ja gesinu ir tikrai nieko blogo nenutiko man, nesijaucia. siaip galima tiesiog daugiau kepimo milteliu deti ir isvengti sodos :)
AtsakytiPanaikintiVakar bandžiau ir deja nepavyko :((( Neiškilo t.y. pakilo tik trupučiuką :( reikės bandyti dar kartą :D
AtsakytiPanaikintihm, liudesys. gal per skysta tesla buvo? o kaip skonis buvo?
AtsakytiPanaikintiКаžkaip man atrodo, kad obuolys buvo per didelis ir per šlapias. Tikriausiai per mažai įdėjau miltų. O skonis - įdomus, taip ir nesupratau iškepė ar nea :D
PanaikintiPataisiau recepta, nes mano obuolys tikrai nedidelio ugio buvo :)
Panaikinti