Bananų pyragas

Gal ir nereiktų girtis, bet pusė šio pyrago buvo suvalgyta vieno žmogaus. Tas pats žmogus ir kepė šį pyragą, ir paskui užrašė šį receptą. Tai mano darbas.

Kiti bando mandrai vadinti šį kepinį bananų duona, bet būkime teisingi... tai yra tiesiog puikus bananų pyragas :)
Bananų pyragui reikia:

• 3 bananų;
• 200 g spanguolių;
• 1 tarkuotas obuolys (nedidelis);
• 200 g miltų;
• 0,5 a. š. sodos;
• 1 a. š. kepimo miltelių;
• 0,25 a. š. druskos;
• 100 g cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 5 šaukštų aliejaus;
• 4 šaukštai pieno.

Ką daryti su šiais ingredientais, jog pavyktų pyragas?

1. Sutrintus bananus sumaišyti su tarkuotu obuoliu, cukrumi, lengvai išplaktais kiaušiniais, 4 šaukštais aliejaus ir pienu.
2. Tarpusavyje sumaišyti miltus, sodą, kepimo miltelius ir druską.
3. Sausą masę supilti į bananų masę ir išmaišyti.
4. Galų gale į masę įmaišyti spanguoles. Aš įmaišiau ne visas turėtas, nes dalį jų dėjau į formos dugną, kad uogos būtų pyrago viršuje (iškeptą jį apvertus).
5. Į aliejumi išteptą masę supilti tešlą ir kepti apie 50 min 180 laipsnių orkaitėje.
6. Ataušusį pyragą išimti iš kepimo formos ir pasidalinus su draugais suvalgyti :)

Skanaus!
P.S. pyrago kvapas fantastiškas...

Įkvėpimo sėmiausi: My Kitchen Snippets.