2011 m. lapkričio 6 d., sekmadienis

Šokoladiniai keksiukai

Taip, pagaliau atėjo diena, kai iš orkaitės ištraukiau nuostabiuosius šokoladinius keksiukus...Jie puikūs: minkštut minkštutėliai ir tiesiog ištirpsta burnoje. Mmmm...

Ko reikia norint iškepti 4 gražuoliukus? Išsikepus daugiau kyla grėsmė apsivalgyti, jei namuose esi vienas.. :)
  • 50 g juodojo šokolado
  • 40 g sviesto
  • 1 kiaušinio
  • 1/3 šaukšto miltų
  • 4 šaukštų cukraus
  • šiek tiek migdolų drožlių
Ką veikti, kai jau turi ingredientus:
  1. Cukrų sumaišyti su miltais. Į tą patį dubenį įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti.
  2. Į puodą įmesti sviestą ir šokoladą. Kaitinti tol, kol viskas išsilydys.
  3. Šiek tiek atvėsusį šokoladą (su sviestu) supilti į cukraus, miltų ir kiaušinio masę, ten taip pat įmesti migdolo drožlių. Viską išmaišyti.
  4. Skystą masę supilstyti į formeles ir kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje ~ 30 min.
Iškepusius keksiukus išduoda po namus pasklidęs šokolado kvapas ir tai, kad tešla nebelimpa prie medinio pagaliuko.
Dabar bandau įsivaizduoti, kas nutiktų keksiukams, jei ten pridėčiau šokolado gabaliukų... Skanaus.
Pranešimą parašė ties
žymės: ,

7 komentarai:

  1. Renata2011 m. lapkričio 6 d. 22:00

    Pirmiausia, sveikinu pradėjus :) O keksiukai man nuojauta sako, kad labai skanūs. Ir šokolado gabaliukai turėtų tikti. Aš dar labai mėgstu čili idėti. Tokie charakteringi gaunasi :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Anonimiškas2011 m. lapkričio 7 d. 00:42

    Labai taktiška nekepti didelio kiekio iš karto (bet aš vis nepasimokau...).
    Lauksim naujų tavo atradimų!:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Viktorija2011 m. lapkričio 7 d. 11:51

    ooo, čili jaučiu gerai būtų :)
    atradimų būtinai dar bus ;)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Reda2011 m. gruodžio 3 d. 13:48

    Cia tiek miltu mazai ?? keista :) nu bandysiu kepti keturguba porcija, kad visai blekai uztektu :))

    AtsakytiPanaikinti
  5. Viktorija2011 m. gruodžio 3 d. 21:28

    tik tiek, as irgi is pradziu netikejau, bet pasirodo miltu ne visada tiek daug reikia :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Reda2011 m. gruodžio 4 d. 12:35

    Niu va isbandziau, keturguba porcija, gavo dvi blekos :))) 48 keksiukai :D... tikrai labai skanus, aisku skaniausi atvese, ir tokie puruciai, tirpstantis burnoje :) Hmmmmm....
    Uzskaitau ta receptuka :) Geras atradimas

    AtsakytiPanaikinti
  7. Viktorija2011 m. gruodžio 4 d. 15:42

    Reda, dziaugiuosi! Tik atsargiai - reiktu nelaikyti ju matomoj vietoj, nes ranka vis tiesiasi link ju... o dabar mano orkaitej jau kitoks keksas gimsta :)

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)