2012 m. liepos 18 d., trečiadienis

Mėlynių pyragas

Pyragus vertinu pagal suvalgymo greitį. Tad šį per 2 valandas suvalgo 3 žmonės. Manyčiau, kad labai skanus :)
Mėlynių pyragui reikės:
  • nepilnos stiklinės cukraus
  • 2 kiaušinių
  • 120 gr. sviesto
  • 7 v. š. miltų
  • 2 a.š kepimo miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 1 stiklinės mėlynių
 Kaip gaminti?
  1. Cukrų ištirpinti su sviestu.
  2. Išplakti kiaušinius ir sumaišyti su sviesto mase.
  3. Atskirai sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Ir visą tai suberti į šlapią masę.
  4. Supilti 3/4 tešlos į formą (naudojau silikoninę kekso formą), suberti mėlynes ir ant viršaus supilti likusią tešlą. Taip mėlynės "nusės" į dugną ir turėsite pyragą kaip paveiksliuke.
  5. Kepti ~35 min 180 laipsnių orkaitėje.
Pyragą "įkvėpė" šis receptas ir miške rastos mėlynės.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą