Mėlynių pyragui reikės:
- nepilnos stiklinės cukraus
- 2 kiaušinių
- 120 gr. sviesto
- 7 v. š. miltų
- 2 a.š kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
- 1 stiklinės mėlynių
- Cukrų ištirpinti su sviestu.
- Išplakti kiaušinius ir sumaišyti su sviesto mase.
- Atskirai sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Ir visą tai suberti į šlapią masę.
- Supilti 3/4 tešlos į formą (naudojau silikoninę kekso formą), suberti mėlynes ir ant viršaus supilti likusią tešlą. Taip mėlynės "nusės" į dugną ir turėsite pyragą kaip paveiksliuke.
- Kepti ~35 min 180 laipsnių orkaitėje.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą